Recetas Light. Filete de Pescado en Salsa de Perejil

Recetas Light. Filete de Pescado en Salsa de Perejil

En esta ocasion les presentamos esta receta ideal para que lo hagan en el almuerzo o en la cena, una receta muy nutritiva y lo mejor de todo con pocas calorias, asi se mantienen delgados de manera muy saludable.

Calorías por porción: 337

Proteínas: 28 gramos

Lípidos o grasas: 25 gramos






Ingredientes:

• Filete de pescado (4 piezas de 120 gramos cada una)• Sal y pimienta

• Sal y Pimienta

• Papel aluminio

Para la salsa

• Aceite ( 4 cucharaditas cafeteras)

• Perejil

• Jugo de limón

• Mostaza

• Cebolla

• Ajo

• Sal y pimienta

Preparación

• Enjuague ligeramente el pescado, escúrralo y salpimente.

• Lave y desinfecte el perejil. Lícuelo con la mostaza, el jugo de limón, la cebolla, el ajo, el aceite, sal y pimienta.

• Coloque el pescado sobre el papel aluminio y vierta un poco de salsa en cada filete.

• Envuelva bien cada filete. Asegúrese de que el envoltorio quede cerrado.

• Colóquelo sobre un comal o plancha a fuego medio, permitiendo que se cueza primero de un lado y luego del otro.

• Desenvuelva y coloque sobre un plato extendido, acompañado de ensalada de verdura.

Ahora lo invito a que disfrute de este delicioso plato, se lo recomiendo, relamente es muy rico y no lo subira de peso.