En esta oportunidad les dejaremos con una receta light para que lo puedan disfrutar sin preocupaiones en el caso que se encuentren realizando una dieta baja en calorias y tambien para aquellos que les gusta los dulces y llevar una vida saludable.
El truquito está en el reemplazo de los ingredientes caloricos por otros más livianos y light, como los que veremos en esta receta de tarteletas de frutas.
Ingredientes:
El truquito está en el reemplazo de los ingredientes caloricos por otros más livianos y light, como los que veremos en esta receta de tarteletas de frutas.
Ingredientes:
- 100 grs de harina
- 100 de margarina light
- 100 grs de queso untable magro
- Frutas de estación variadas
- 7 grs de gelatina sin sabor
- 2 cucharadas de mermelada de durazno diet
Preparación:
Con la harina forma una corona, en el centro coloca la margarina y el queso, amasa hasta cosneguir un bollo suave. Seguidamente estira la masa con un palote y corta rectángulos de 12 x 16 cm, coloca sobre una asadera lubricada con spray vegetal y cocina en horno por 5 minutos.
Filetea las frutas y colócalas sobre las tarteletas ya cocidas; hornéalas nuevamente pero por 10 minutos.
Hidrata la gelatina en un poco de agua y lleva a fuego hasta que se disuelva, una vez lista añade la mermelada y pincela las tarteletas tibiecitas. Deja que se seque la cubierta y guarda en la nevera hasta que estén fresquitas.
Con la harina forma una corona, en el centro coloca la margarina y el queso, amasa hasta cosneguir un bollo suave. Seguidamente estira la masa con un palote y corta rectángulos de 12 x 16 cm, coloca sobre una asadera lubricada con spray vegetal y cocina en horno por 5 minutos.
Filetea las frutas y colócalas sobre las tarteletas ya cocidas; hornéalas nuevamente pero por 10 minutos.
Hidrata la gelatina en un poco de agua y lleva a fuego hasta que se disuelva, una vez lista añade la mermelada y pincela las tarteletas tibiecitas. Deja que se seque la cubierta y guarda en la nevera hasta que estén fresquitas.
