La remolacha conocida también beterrada, betarraga, betabel, acelga blanca, beteraba y betarava, es una hortaliza que posee muchos beneficios para nuestra salud, pero además de ser muy nutritiva la remolacha o beterraga nos ayuda a bajar de peso.
La remolacha posee una excelente capacidad para saciarnos, esto se debe al modo en que este alimento absorbe importantes cantidades de agua una vez que ya se encuentra dentro del estómago, así es como la remolacha o beterraga nos deja satisfechos como si hubieramos comido más de lo que hemos ingerido.
Asímismo la beterraga , cuenta con un alto contenido en fibra dietética (73%), una propiedad que facilita el tránsito intestinal.
La Beterraga o Remolacha tmabién es rica en carbohidratos, minerales y vitaminas.
Ahora no olvidemos de incluir la remolacha o beterraga en nuestra dieta.