Muchas veces hemos escuchado que es bueno consumir ácido fólico, pero realmente sabemos por que es bueno consumirlo?. Presta atención al siguiente artículo, aquí hablaremos sobre las funciones del ácido fólico.
El ácido fólico o ácido pteroilglutámico lo podemos encontrar en muchos alimentos como por ejemplo las frutas y vegetales de hoja verde. No se sintetiza en el organismo, por lo que éste depende del aporte externo para cubrir sus necesidades, que oscilan entre 50 y 200 µg/día.
Funciones del Acido Folico:
- Es necesario para la formación del células sanguíneas, mas concretamente de glóbulos rojos
- Reduce el riesgo de aparición de defectos del tubo neural del feto como lo son la espina bífida y la anencefalia,
- Disminuye la ocurrencia de enfermedades cardiovasculares
- Nos ayuda a prevenir algunos tipos de cáncer
- Actúa como coenzima en el proceso de transferencia de grupos monocarbonados
- Interviene en la síntesis de purinas y pirimidinas, por ello participa en el metabolismo del ADN, ARN y proteínas,
,
Ayuda a aumentar el apetito,
Estimula la formación de ácidos digestivos.
