Una de las Teorias de adelgazamiento es la teoría de la Negative Calorie Food (Alimentos de Calorías Negativas) ó también denominada Fat Burning Foods (Comida quemagrasa).
Esta teoría viene a decir lo siguiente: el cuerpo quema calorías en los procesos químicos y mecánicos que digieren la comida. Algunos alimentos contienen menos calorías que las que ellos mismos necesitan para ser digeridos. Por tanto, comiendo este tipo de alimentos, se perdería peso.

Por ejemplo, si se comen 40 gramos de apio, que tienen 7 calorías, quizás el cuerpo queme 30 calorías para digerirlo. Por tanto, se consumirían 23 calorías netas, perdiendo peso. Este tipo de alimentos quemagrasas o de calorías negativas son verduras como la lechuga, cebolla, espárragos... o frutas como la mandarina, los limones, manzanas, etc.
Aqui le dejamos una pequeña lista con algunos de estos alimentos:
- Vegetales: Espárragos, remolacha, brócoli, col, zanahorias, coliflor, apio, achicoria, pimientos rojos, pepino, endivias, ajo, lechuga, cebolla, espinacas, calabaza, calabacín.
- Frutos: Papaya, manzanas, pomelo, limones, mangos, naranjas, piña, frambuesas, fresas, mandarinas.
Ahora que ya sabemos esto, no esperemos mas y de una vez hay que incluirlos en nuestra dieta diaria.