Las habas son legumbres que nos aportan diversos nutrientes, ideales para mantenernos con muy buena salud. Así que no olvidemos de incluir las habas en nuestra ditea. Ahora Presta mucha atención al siguiente artículo para que aprendas un poco más sobre esta legumbre.
La habas son ricas en vitamina A, B1,B2, C y E, asímismo es una legumbre que posee una buena cantidad de potasio, calcio, fósforo y sodio.
Las habas contienen una gran cantidad de anti-oxidantes. Asímismo las habas tienen un valor energético algo elevado por lo que no las hacen ideales para personas que desee adelgazar pues 100 gramos de habas poseen entre 40 a 50 calorías. Se recomienda en casos de colesterol, ya que absorben las grasas que se depositan en las venas; son depurativas y diuréticas.
Las habas también poseen propiedades medicinales:
- Su contenido en lecitina y colina ayuda a mejorar los síntomas del alzhéimer.
- Las flores de haba se pueden emplear como depurativas, diuréticas y antirreumáticas.
- Las habas favorecen el tránsito intestinal.
- El consumo de habas como alimento es muy útil para eliminar grasa de las arterias, disminuyendo el colesterol.
