En esta ocasion les traemos un deliciosa receta, se trata del marquise de chocolate, este dulce es exquisito e ideal para servir en una cena o en alguna celebración.
Este postre es libre de Gluten así que todos podemos disfrutarlo, espero que se animen a realizarlo y lo compartan con toda su familia.
Empecemos con los ingredientes que lleva este increible postre de chocolate.
Ingredientes:
- 2 huevos
- 150 grs de azúcar
- 150 grs de mantequilla
- 150 grs de chocolate para taza sin gluten
Preparación:
Derrite el chocolate con un poco de agua a baño maría, una vez disuelto saca del fuego y agrega la mantequilla cortada en pedacitos, azúcar y yemas.
Aparte bate las claras a nieve y añádelas a la mezcla anterior con una espátula y de forma envolvente.
Forra con papel de aluminio un molde de horno desmontable, enmanteca y vuelca la preparación. cocina a horno moderado durante media hora.
Puedes servirlo con crema chantilly o salsa de frutos rojos, la que elaborarás procesando las frutas con azúcar a gusto.
Espero que todos disfruten este riquisimo postre!!!
