18 de julio de 2011

Receta Light. Tartaleta de Fresa Bajo en Calorias

Receta Light. Tartaleta de Fresa Bajo en Calorias

A muchos de nosotros nos encantan los postres, pero a veces nos limitamos a comerlos debido a que son caloricos y malograrian nuestro regimen alimenticio. En esta oportunidad les ofrecemos una delicosa receta bajo en calorias.

Esta Tartaleta de Fresa es sencilla de realizar y sobretodo es bajo en calorias, ideal para personas que les gusta comer su postrecito sin dejar de mantenerse saludables y cuidando su figura.

Espero que lo hagan en csa y lo compartan con su familia y amigos.





TARTALETA DE FRESA

Ingredientes :

  • Masa Diamante:
  • 220 gr. Harina sin preparar
  • 140 gr. Margarina sin sal
  • 4 sobres SUGAFOR ò 1 cdta. SUGAFOR Líquido
  • 1 cdta. Canela


Crema Pastelera:

  • 250 ml. Leche Fresca
  • 1 Huevo
  • 17 gr. Maizena


Crema Chantilly:

  • 250 ml. Crema de Leche (helada)
  • 5 sobres de SUGAFOR ò 1 cdta. SUGAFOR líquido
Preparación:

Masa Diamante:


Mezclar los ingredientes junto con el SUGAFOR hasta obtener una masa homogénea. Poner la masa en los moldes para tartaletas y llevar al horno a 170ªC por 25 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.

Crema Pastelera:

Llevar al fuego la leche fresca, junto con el SUGAFOR. Aparte, mezclar la maicena con el huevo, hasta obtener una crema y remover constantemente hasta que vuelva a hervir. Retirar y dejar enfriar.

Crema Chantilly:

Mezclar los ingredientes junto con el SUGAFOR hasta obtener la consistencia deseada.

Armado de la Tartaleta: Rellenar la masa con crema pastelera y decorar los bordes con crema chantilly y fresas. Utilizar tres fresas por tartaleta partidas en mitades.

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