30 de junio de 2011

Receta Light. Sopa De Verduras de 30 Calorias

Receta Light. Sopa De Verduras de 30 Calorias

En estaocasion te traemos una receta que aporta pocas calorías en mucho volumen, de esta manera te quitara el hambre. Esta sopa es ideal para realizar una dieta adelgazante.

Esta sopa rinde para 4 porciones

Calorías totales por las cuatro porciones 120 calorías.

Calorías por porción: 30 calorías.






Ingredientes

  • 40 grs de zanahorias
  • 40 grs de calabaza
  • 150 grs de acelga
  • 20 grs de nabo
  • 40 grs puerro o poro
  • 40 grs cebolla
  • 1 litro de agua
  • Condimentos a gusto.


Preparación

  • Lava la verdura y córtala.
  • Coloca en un recipiente las verduras crudas en un poco de agua.
  • Cocina a fuego lento con el recipiente tapado.
  • A medida que se va evaporando el agua ir agregando el resto.
  • Mantener a fuego lento hasta la cocción total.

Ahora sientate y disfruta de esta rica sopa sin preocuparte ya que tiene muy pocas calorias

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