19 de julio de 2010

Palta o Aguacate: Propiedades Nutricionales

La palta es una fruta, originaria de México y Guatemala; se la conoce también como aguacate, cura, avocado o abacate; es de color verde oscuro, en algunos casos morados o negro; su tamaño es de unos 10 cms más o menos.

Esta fruta tiene innumerables propiedades medicinales y cosméticas, posee vitaminas E, A, B1, B2, B3, ácidos grasos, proteínas y minerales.

Propiedades Nutricionales:

1. No posee colesterol

2. Contiene antioxidantes que actúan contra los radicales libres ayudándonos a prevenir enfermedades como cáncer y Alzheimer.

3. Contiene ácido fólico, indicada especialmente a embarazadas y personas con anemia.

4. De su semilla se obtiene aceite natural, usado especialmente en cosmética; y sus propiedades son similares al Aceite de Oliva.

5. Excelente reparador del cabello, por su propiedad humectante.

6. Muy utilizada en mascarillas y cataplasmas para la piel, por su acción humectante.

7. Propiedades afrodisíacas.

8. Especialmente indicada para hipertensos, por su bajo contenido sódico.

9. Contiene fibras solubles, es muy indicada para reducir el colesterol y azúcar de la sangre.

10. Contiene niveles altísimos de potasio (60% más que una banana).

11. Indicada especialmente para Deportistas, personas con estrés y con defensas bajas.

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