2 de enero de 2010

¿Calorias Vacias?: Enterate que son las calorias vacias y en que alimentos se encuentran

Los dulces, postres o snacks tales como : Chocolates, galletas dulces, chicles, caramelos, chupetes son una tentación para las personas de todas las edades. En muchas ocasiones nos ha provocado un paquete de galletas o un chocolate a media mañana o media tarde, verdad?.

El problema con los dulces es que son muy calóricos, azucarados o grasosas y tienen poco o nulo valor nutritivo a eso se le llama"calorías vacías". Al comerlas, lo único que acumulas es energía pero ningún nutriente, y ante esta carencia, el organismo busca otros alimentos para compensarla.

Los dulces o snacks, están compuestos en su mayoría por azúcares simples (fructosa, glucosa y sacarosa), aditivos y colorantes artificiales. Los primeros se absorben fácilmente y se transforman en glucosa, que es la principal fuente de energía.

La glucosa que tu cuerpo no utiliza se transforma en glucógeno, el cual se almacena en el hígado y los músculos. Si hay un exceso de glucógeno, éste se convierte en tejido adiposo.

Existen muchos dulces o snacks sin azúcar, pero en realidad lo que contienen son sustitutos del azúcar que tienen un efecto laxante. Algunos de ellos como el sorbitol y el xilitol, si se consumen en grandes cantidades, pueden causar diarreas y dolores abdominales.

Acuérdense que lo ideal es que mantengamos un equilibrio en nuestras vidas, alimentarnos sanos y hacer deporte, esto no quiere decir que de vez en cuando nos demos un gusto, por eso es muy importante visitar a un profesional: "Nutricionista" ,para que nos ayude a tener una mejor alimentacion.

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