18 de diciembre de 2009

Postre para diabeticos: Receta de Bavarois de Piña

En esta oportunidad les ofrecemos un rico postre de piña ideal para personas que desean bajar de peso y sobretodo para diabeticos. Este postre es muy facil de preparar, espero que lo puedan hacer y disfrutarlo en compañia de su familia.

Bavarois de Piña

Ingredientes:

  • 250 grs de pulpa de piña procesada
  • rodajas de piña
  • 10 grs de gelatina sin sabor
  • 1 pote de yogur de vainilla desnatado
  • 150 grs de queso untable magro
  • Edulcorante liquido
Preparación:

Hidrata la gelatina con un poco de agua, luego caliéntala unos segundos hasta disolver y mézclala con la pulpa de piña. En un recipiente pon el yogur, queso y el edulcorante, seguido de la gelatina con la fruta. Mezcla bien hasta unificar y luego coloca la preparacion en un molde de flan.

Lleva al frio hasta que solidifique y servir decorado con trocitos de piña.
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