24 de diciembre de 2009

Navidad: Ideas para una cena de Navidad deliciosa pero Economica

Muchas veces en estas fechas, Navidad, nos quedamos fuera de presupuesto y necesitamos realizar una cena navideña que sea rica, variada, pero economica.

Para ahorrar dinero es importante que elaboremos la mayoría de la comida en casa, de esta forma se reducen mucho los costos. Desde las entradas hasta los postres se pueden cocinar en el hogar o bien acordar con los invitados que cada quien lleve algo para la cena.

Aqui les ofrecemos unas ideas para que preparen una deliciosa cena sin necesidad de gastar mucho dinero:


Entradas:

Brochetas de pollo y vegetales
Cóctel de algarrobina
Enrrollado agridulce
Canapés variados
Enrrollado de carne o pollo

Primeros platos:

Merluza en salsa verde con perejil, ajo, vino blanco y caldo de pescado
Crepes de pollo con vegetales glaseados
Tortilla de papa y salmón ahumado

Segundos platos:

Solomillo de cerdo relleno
Pato o pollo al horno acompañado de vegetales o ensaladas
Cordero asado

Postres:

Ensalada de frutas
Pudin de Chocolate
Helado de frutas
Brownies con crema helada

Dulces para el brindis:

Pan dulce, budín, turrones… elaborados en casa.

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